酒店必看!选择酒店顾问公司,需要注意这几点
酒店必看!选择酒店顾问公司,需要注意这几点
来源:日落坠如山谷
有过酒店建设相关从业的人应该都知道,一间酒店从立项到建成开业,
中间有非常多的环节,每个环节都非常重要,需要慎之又慎,否则损失的可能是
几千万、几个亿。
而业主方不仅会面临酒店的市场定位、规划设计、财务分析、建筑设计、机电设计、景观设计、室内装饰设计、软装设计、厨房洗房声学光学VI以及管理模式定位、酒店品牌选择等难题,同时还要面对将来怎么制定筹备计划、采购计划、招聘培训、工程验收和交付等等工作,不胜其烦。但是这么多繁琐的工作如果都交给一个足够可靠、足够专业的酒店顾问公司来做,那么结果就会有非常大的不同!因为专业的酒店顾问公司不仅可以帮助我们减少需要操心的环节、优化不起眼但作用大的细节,同时也可以避免因为经验不足而导致设计或管理上的尴尬局面,可谓是一举多得。那么应该如何选择一家专业、靠谱、有效助力企业开发优质并能赢利的酒店顾问公司呢?
其实主要看下面几点:
一、行业经验是否丰富?公司成立了多长时间,做过的项目多不多,顾问团队成员经验是否丰富,如果一个成立时间很短,或是顾问团队自己都没有从业经验,怎么来指导别人做酒店;
二、是否适合自己的项目?本项目主要要解决什么问题,顾问公司有没有这方面的成功案例,顾问公司所做的成功案例中和本项目相似的多不多,不一定一味追求做过很多大项目的顾问公司;
三、落地能力强不强?任何项目最终要能落地,如果和业主的投资意念、项目的实际情况、市场的发展趋势不吻合,规划思想、设计方案写得再好,但实际难以落地也是没;
四、可行性的研究是否专业?专业的酒店投资可行性研究可作用于项目准备阶段,对土
地或建筑项目招拍挂、出让、租赁、承包、融资等,以向政府部门、投融资对象宣报为主,给出符合发改委可研的报告目录和内容;
五、功能定位策划是否准确?专业的顾问可以在市场和财务可行基础上,结合相关规范,以运营管理角度为投资方和设计单位提供项目规划、功能规划、面积分配,建筑、园林、装饰、机电设计要求和设计任务书,确保酒店拥有产品优势及避免设计带来的经营风险;
六、设计及建设技术是否合理?专业的顾问可以根据酒店定位,代表投资方,以运营管理角度配合及审核建筑、园林、装饰和机电设计方案,为投资方提供相关决策的酒店专业咨询,解决因对酒店不专业带来的风险;
七、能否筛选出合适的引进酒店品牌?专业的顾问可以根据项目需求,甄选合适品牌,并帮助完成与品牌酒店管理公司的对接合作;
八、能否指导酒店开业筹备?专业的顾问可以为自营酒店、特许经营酒店业主提供团队建设、招聘培训指导、物资采购指导、营销推广指导等顾问服务。
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