酒店安全事故该怎么预防，需要怎么做？_行业资讯

酒店安全事故该怎么预防，需要怎么做？

时间：2021-08-26 15:21:23

酒店安全事故该怎么预防，需要怎么做？

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近些年，时常能在新闻上看到报出酒店安全方面的负面报道，这给酒店业蒙上了一层阴影，不少客人甚至发出了质疑：住酒店还安全吗？

本文，将从酒店安全管理的4大难点出发，总结出可执行的3点应对策略。

为什么酒店安全管理那么难做

1、酒店具有开放性

几乎所有的酒店都敞开大门，迎接八面来客，“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”的经营理念已为众多酒店接受，酒店既要热情接待每一位进店的客人，又要防止犯罪分子作案，给安全管理工作带来很大难度。

目前大多数酒店的公共电梯会设置刷房卡才能上对应楼层，这样能有效隔绝一部分安全问题。然而，也有的不法之徒会假装住客尾随进去，这种设施绝不是万无疏漏的绝对之策。

2、酒店成为新的犯罪目标

酒店宾客通常以商务客和旅游客为主，所带财物较多，正成为外来犯罪分子和内部不法员工进行犯罪活动的目标。

如果酒店在安全管理上出现漏洞，不法分子就会乘机作案。如某年的一天，上海涉外饭店就发生了11起盗窃案件，总金额达71.8万元；平顶山也曾发生多起宾馆连环被盗事件；郑州某酒店客人被盗取财物10万多元。

从酒店出现的盗窃案件来看，内部员工作案、内外勾结作案也占了相当大的比例，如98年，在广州的涉外酒店里就发生过多起内部员工盗窃的案例。酒店员工在日常工作中有机会接触到酒店和客人的钱、财、物，如果他们的自身修养不足，会令酒店的安全管理工作防不胜防。

3、宾客安全意识薄弱

在酒店发生的各类安全事件中，有很多案发原因与宾客安全意识薄弱有关，如将贵重物品不存放在前台，而是随便放在客房内，令犯罪分子有可乘之机。

还有不少酒店安全事故的肇事者就是客人自己。例如，1985年发生在哈尔滨天鹅饭店的特大火灾，究其原因是一位美国客人酒后卧床吸烟；1988年在广州花园酒店因一对香港夫妇在客房燃放烟花而险些酿成大祸。

宾客素质参差不齐，以及安全意识的淡薄，成为了酒店安全管理的隐患。

4、犯罪分子作案手段狡猾、隐蔽性强，出现“智能大盗”

从近几年公安局破获的案件中分析，犯罪分子越来越趋向于高智商、懂高科技的专业犯罪团伙。他们往往伪装成普通宾客入住高级豪华酒店，对酒店相当熟悉，以至酒店安全管理人员放松警惕。

这类犯罪分子作案时，有明确的分工，开一道磁卡密码锁只需几秒钟，且不留下任何蛛丝马迹。

2019年，在广西南宁，破获了一个由四人组成的专门在酒店作案的犯罪团伙，他们能复制信用卡、房门磁卡，两年之内，作案34起，案值超过100多万元。

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酒店还能做些什么？

1、配备安全防范设备设施

①电视监控系统

主要由摄相机、录相机、手动图像切换、电视屏幕等组成，一般安全在酒店出入口、电梯内、客房走道及其他敏感部位，用于发现可疑人员或不正常现象，以便及时采取措施，对犯罪分子也可造成心理威慑，给酒店的安全带来保证。

②安全报警系统

在酒店的消防通道、财务部等重要位置必须安装这套系统，以防止盗窃、抢劫、爆炸等事故的发生。

③ 自动灭火系统

由多种火灾报警器、减火器、防火门、消防泵、正风送风机等组成，是酒店安全必备的设施。

④ 通讯联络系统

是指以安全监控中心为指挥枢纽通过呼唤机等无线电话通讯器材而形成的联络网络，使酒店的安全工作具有快速的反应能力。

⑤ 电子门锁系统

该系统对酒店的安全管理能起到很好的作用，为加强对“智能”盗窃团伙的防范，目前的电子门锁系统已得到进一步改进，即在电子锁上安装自动破坏解码器的装置，当犯罪分子将解码器插入电子锁时，该装置就能将解码器毁坏并报警。

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2、加强对员工的安全教育

①对服务员进行严格的录用培训：

酒店的招聘员工时，应严格把关，防止一些不良分子混入酒店员工队伍，对所有招聘的员工要经常性地进行培训教育，提高他们的素质，培养他们的遵纪守法的自觉性。

②建立一套完善的培训制度，包括：

1) 新员工入职培训时，要求他们掌握基本的安全防范知识，如发现异常情况时懂得如何处理;发现火情会报警、会减火、会正确疏散客人等。

2) 加强员工的岗位培训，提高识别犯罪分子的能力，如要求他们能通过观察颜色，吸毒人员等。

3) 对员工进行职业道德教育和违纪违规教育，造就一支高素质的员工队伍。

4) 针对社会上的一些典型案例和惨重的火灾，通过全会等途径强化全体员工的安全意识。

5) 对全体员工实行安全考核的制度。

③要求全体员工树立“酒店安全人人有责”的观念。

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3、狠抓内部安全管理

很多发生在酒店的案件表明，犯罪分子之所有得逞，同酒店内部安全管理人员麻痹大意、安全意识不强有密切关系，甚至部分员工只是以貌取人，使得酒店安全设施及人员未能发挥应有的作用。具体可以从以下几个方面加强：

①建立安全防范工作程序

根据酒店的实际情况，安全部门应配合各部门制定一套切实有效的安全防范工作程序、应急预案和管理规章制度，根据不同时期的工作重点做好应对各种突发事件的准备工作。

②建立健全安全管理规章制度和检查制度

实行岗位责任制。安全部门要加强对酒店有关场所的巡查，及时发现并排除各种不安全因素。

③防范可疑人员

任何员工在酒店范围内发现形迹可疑的人员或非住客在楼层徘徊，都要主动上前询问，在询问时要注意语言的表达技巧。

④实行三级负责制

总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人，对在酒店内发生的一切安全事故，实行“谁主管谁负责”的原则。

⑤实行治安消防安全达标考评制度

将部门(岗位)或个人的安全工作直接与其经济利益挂钩。

⑥节假日加强巡视管理

重点还要注意节假日，酒店活动促销时期，夜间加强人员巡视管理。

酒店餐饮业的朋友们，我们经历了非典，经历了2013年的限“三公消费”，也经历过无数因政治、环境、大事件产生的一次次冲击。

这次，我们都是赴考人。希望，待考成归来，我们共享春天。

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